山西稷山考古新发现：东周时期北方旱作农业实证

6月(yuè)18日(rì)，山西省考古研究院对外发布了山西稷山郭家枣园遗址（2009）东周时期炭化植物遗存分析，认定该地属典型中国北方旱作(hànzuò)农业传统。

郭家枣园遗址（111°01'26"E，35°26'05"N）位于山西省运城市稷山县下王尹村西南，临汾盆地南段，地处峨眉台地之上，汾河自其北侧汇入黄河。2009年(nián)7月(yuè)，稷山县第三次全国文物普查队和(hé)太阳乡文化站(wénhuàzhàn)在运城市稷山县下王尹村西南发现郭家枣园遗址，遗址总面积(zǒngmiànjī)近(jìn)100万平方米。2009年9月，山西省考古研究所(yánjiūsuǒ)对该遗址进行发掘，三个发掘区共布5米×5米探方92个，发掘面积近2300平方米，文化内涵丰富，遗址主要有仰韶文化晚期、庙底沟文化二期和东周时期(dōngzhōushíqī)的文化堆积。

△郭家枣园遗址位置(wèizhì)示意图

浮选材料来自郭家枣园遗址2009年度(niándù)发掘(fājué)(fājué)，全部为东周时期，浮选土样是遗址发掘过程中针对较(jiào)重要遗迹单位实施采集，共有土样19份，来自17个遗迹单位；浮选工作采用小水桶浮选法，从土壤样品中收集炭化植物遗存，后在(zài)山东大学植物考古实验室完成分类、鉴定、统计分析和拍照工作。

郭家枣园遗址发现(fāxiàn)东周时期炭化植物种子和(hé)果实(guǒshí)，包括粟、黍、小麦(xiǎomài)和大豆四种农作物(nóngzuòwù)，还有黍亚科、藜科、豆科和唇形科植物种子及少量(shǎoliàng)果壳。分析结果显示，该遗址东周时期农作物以粟为主，其次是黍，小麦和大豆较少，为典型中国北方旱作农业传统。与文献(wénxiàn)记载不同，本遗址未发现水稻遗存，且小麦和大豆遗存较少，或许与文献记载的概括性、遗址地貌环境、聚落等级、考古发掘及植物考古工作局限性等有一定(yídìng)(yídìng)关系。历史时期农业相关研究应将文献记载与植物考古发现相结合。小麦测年结果为春秋时期，虽然数量较少，但具有重要(zhòngyào)指示(zhǐshì)意义。东周至秦汉时期是小麦在(zài)山西地区推广的重要阶段，随着时间的推移，小麦在作物中的地位愈发重要。我国青铜时代小麦集中分布于黄河流域，小麦在甘青和关中地区的地位略高于其在海岱和中原地区。晋南紧挨关中地区，推测东周时期小麦种植(zhòngzhí)情况与文献记载一致应较为普遍，不同地区小麦种植规模有一定差异。

（总台(zǒngtái)记者 宋云屹）

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